Soğanın Fiyatının 10 Kat Artmasının Sebebi Belli Oldu

Türkiye'nin en önemli soğan üretim merkezlerinden biri olan Amasya'da, ilkbahar döneminde etkili olan aşırı yağışlar tarımsal üretimi olumsuz etkiledi. Yağışlar nedeniyle meydana gelen ani verim düşüşü, yazlık soğan fiyatlarının tarlada ve tezgahta rekor seviyelere ulaşmasına yol açtı. Geçen yıl bu dönemde kilosu 5 liradan satılan soğan, bu sene pazarda 50 lirayı aşan fiyatlarla alıcı buluyor.

60 Bin Ton Bekleniyordu, 35 Bin Tonda Kaldı

Üreticiler, hava muhalefeti nedeniyle ekim alanlarında ciddi kayıplar yaşandığını belirtiyor. Yaklaşık 8 bin dönümlük arazide yapılan erkenci soğan üretiminde normal şartlarda 60 bin ton rekolte beklenirken, olumsuz hava koşulları yüzünden bu miktar 35 bin tona kadar geriledi. Arzın neredeyse yarı yarıya düşmesi, piyasadaki dengeyi tamamen bozdu.

Erkenci Soğanda Depolama Yapılamıyor

Pazar esnafı, fiyat artışındaki bir diğer önemli etkenin ürünün cinsi olduğunu ifade ediyor. Yazlık soğan türlerinin depolama ömrünün bulunmadığını, günlük olarak sökülüp doğrudan pazara sunulmak zorunda olduğunu aktaran esnaf, piyasada anlık ürün azlığı yaşandığı için fiyatların tarihte görülmemiş bir hızla yükseldiğini söylüyor. Tarlada türüne göre 25 ila 42 lira arasında el değiştiren ürün, nakliye ve maliyetlerle birlikte tezgahta 50 liranın üzerine çıkmış durumda.

Üretici ve Esnaf Fırsatçılıktan Dertli

Fiyatların bu denli yükselmesinin hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ettiğini savunan soğan üreticileri, tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması için ideal fiyat aralığının 20 ile 30 lira arasında olması gerektiğine dikkat çekiyor. Ürün azlığından faydalanarak piyasada fırsatçılık yapanların olduğunu belirten sektör temsilcileri, bu durumun vicdani olarak kendilerini rahatsız ettiğini dile getiriyor.

Fiyatların Eylül ve Ekim Ayında Düşmesi Bekleniyor

Amasya Pazarcılar Derneği yetkilileri ve üreticiler, yüksek fiyatların geçici bir dönemi kapsadığını öngörüyor. Ay sonuna doğru piyasadaki ürün miktarının artması ve özellikle Eylül-Ekim aylarında kışlık soğan hasadının başlamasıyla birlikte fiyatların yeniden makul seviyelere gerileyeceği tahmin ediliyor.