Unun kilosu 35'yi aşacak, 1 Ekmek ise 9 TL olacak!

Un fiyatlarındaki artışın ekmeğe yansımasıyla birlikte, bir ekmek 9 TL'ye kadar çıkacak. Türkiye genelinde Temmuz ayında belirlenecek olan yeni fiyatlarla ekonomik ve adil ekmek fiyatları hedefleniyor. Sektörde çalışmalar devam ediyor.

Un Fiyatları ve Ekmek Zammı

Un fiyatlarındaki artış nedeniyle ekmeğin fiyatı da sürekli olarak yükseliyor. Eğer unun kilogram fiyatı 35 TL'yi aşarsa ve bu fiyat sabit kalırsa, ekmeğe büyük bir zam gelecek demektir. Bu zamla birlikte bir ekmek 9 TL'ye kadar yükselecek. Peki, 9 TL'lik ekmek hangi şehirlerde geçerli olacak?

Ankara'da Yapılan Çalışmalar

Ankara'da devam eden çalışmalar kapsamında, ilgili oda başkanları maliyet hesaplamalarını giderlere göre yapacaklarını ve en uygun fiyatı belirleyeceklerini açıkladılar. Un fiyatlarındaki artış, asgari ücretteki yükseliş ve işletme giderlerindeki değişikliklerin ekmek fiyatları üzerinde etkili olduğuna dikkat çeken Balcı, ekmek fiyatlarının belirlenmesinde gramajın önemli bir faktör olduğunu ve kilogram başına en yüksek fiyatın 35,5 TL olacağını ifade etti.

Ayrıca, büyük firmaların un fiyatlarını düşürmelerine rağmen, un fiyatlarında yüzde 55'ten fazla bir artış yaşandığını belirten Balcı, her ilde bulunan oda başkanlarının kendi bölgelerindeki giderlere göre maliyet hesaplamaları yapacaklarını ve ekmek fiyatlarının 10 TL'yi aşmayacağını, kilogram başına en yüksek fiyatın 25 TL olması gerektiğini vurguladı. Bu çalışmaların hâlâ devam ettiğini belirtti.

Temmuz Ayında Un ve Ekmeğe Zam

Balcı, fırıncılıkla ilgisi olmayan derneklerin ve bireylerin ekmek fiyatıyla ilgili yanlış bilgiler yaydığını ifade etti. Un fiyatları üzerine yapılan açıklamaların yanıltıcı olduğunu belirten Balcı, bu tür yanlış bilgilendirmelerin halkın temel gıda maddesi olan ekmek konusunda yanlış yönlendirilmesine neden olduğunu dile getirdi. Türkiye genelinde, yeni ekmek fiyatlarının Temmuz ayında uygulanmaya başlanacağı belirtiliyor. Gramaj ve fiyat farklılıklarının illere göre değişebileceği, ancak genel olarak 200-220 gram arasında olacağı ifade ediliyor.

Ekmek Fiyatları Ne Olacak?

Halil İbrahim Balcı, esnafın fiyat farkını minimum seviyede tutmaya çalıştığını ve sektördeki sorunları çözmek için çaba sarf ettiklerini söylüyor. Balcı'ya göre, kilogram başına 35,5 TL olan ekmek fiyatı geçerli olacak ve Ankara'da yapılan çalışmalar hâlâ devam ediyor. Ayrıca, Türkiye Fırıncılar Federasyonu dışında yapılan açıklamaların da bilgi kirliliğine neden olduğunu belirtiyor. Fırıncılıkla ilgisi olmayan kişilerin ve derneklerin "ekmek 10 TL olacak" gibi ifadelerde bulunmalarının ve un fiyatları üzerinden açıklama yapmalarının yanlış olduğunu ifade ediyor.

Bunun yanı sıra, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin fırıncılara yönelik yapacağı un regülasyonunun yakın bir zamanda gündeme gelmeyeceğini ve Hazine desteği konusunda da olumsuz bir durumun söz konusu olduğunu belirtiyor. Balcı, çiftçilerin hasat döneminde olduğunu ve buğday satışının tüccarlar aracılığıyla gerçekleşmesi gerektiğini ifade ederek, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin henüz regülasyon ve Hazine desteği konularında adımlar atmadığını belirtiyor.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu olarak, ekmek fiyatlarının makul seviyede tutulması ve sektördeki sorunların giderilmesi için çalışmaların sürdüğünü vurgulayan Balcı, Temmuz ayında belirlenecek yeni fiyatlarla birlikte tüm Türkiye genelinde adil ve ekonomik ekmek fiyatlarının sağlanmasının hedeflendiğini belirtti.