Salepler Artık Ovalarda Yetişecek

Endemik türler arasında bulunan ve yok olmayla karşı karşıya kalan salebi oluşturduğu özel bahçede yetiştiren Dondurma Ustası Mehmet Kanbur, hem doğaya dokunmadıklarını hem de en kaliteli dağ salebini yetiştirmek için yıllardır büyük çaba harcadıklarını söyledi.

Özel oluşturdukları bahçeden 10 ton verim alan ve gelecek yılda rekolteyi 20 tona çıkartacaklarını dile getiren Mehmet Kanbur, Türkoğlu’nun Kılılı mahallesinde Mado Yönetim Kurulu Üyesi Erdal Kanbur ve personeliyle birlikte salep tohumlarını toprakla buluşturdu.

Dağ salebini ovalarda yetiştirmeyi başaran ve Maraş salebini dünya da bir numara yapmayı hedefleyen Mado Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, kendi firmasının değil Kahramanmaraş’ın marka olması için çaba harcadığını söyledi.

Ayrıca Maraş dondurmasının gerçek tadını almasını sağlayan olmazsa olmaz olan keçi sütü için kurulan çiftlik basın mensupları tarafından ziyaret edildi.

Burada bir açıklama yapan Mado Yönetim Kurulu Üyesi Erdal Kanbur “burada kurulan keçi çiftliğinin yegane nedeni Kahramanmaraş’ın keçiciliğe önem vermesini sağlamaktı.” Dedi.