Patso Nedir? Patso Nasıl Hazırlanır?

İngilizcesi ''Chip Butty'' olan Patso İngilizce'den çevrilmiştir. Sokak yemeği olarak bilinen Patso, bir tür cips olarak da nitelendirilebilir. Patso, hesaplı malzemeler ile kolayca ve vakit kaybetmeden şipşak hazırlanabilir. Dilerseniz Patso malzemelerinin neler olduğuna ve Patso'nun nasıl hazırlandığına bir bakalım.

Yemek Tarifleri 19.09.2021, 16:30 19.09.2021, 16:41

Patso; ketçap, mayonez veya malt sirkesi gibi çeşnilerle yenebilen, içerisi cipsle doldurulmuş bir sandviçtir. Ekmek, bir somundan veya ekmek rulosundan dilimler olabilir ve genellikle tereyağlıdır. Patso; sabah kahvaltılarımızın, öğle atıştırmalarımızın, akşam yemeklerimizin vazgeçilmez menüsü olmaya aday. Patsoyu dışarıda hazır alabileceğiniz gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz birkaç patso tarifini sizler için araştırdık.

Patso (Patates+Sosis) İçin Malzemeler

150 gr donmuş patates
70 gr sosis
Yarım ekmek
Ketçap, mayonez
Kornişon turşu
1 yemek kaşığı margarin

Patso (Patates+Sosis) Yapılışı

Patateslerimizi firitöze veya bol yağ koyduğumuz tavaya alalım. Patatesleri yağa atmadan önce yağı kızdıralım. Patatesler pişerler, sosisleri de bir kaşık margarin koyduğumuz tavada orta derecede kızartalım. Sosisler pişince ayrı bir kaba alıp aynı tavaya yarım ekmeğimizi ortadan keserek ikiye ayrılmış şekilde basalım ekmek ısınsın. Önce pişen patateslerimizi ekmeğin arasına dizelim, daha sonra sosisleri ve turşuları koyup ketçap mayonez sıkıp ekmeği kapatalım. Afiyet olsun.

Patso İçin Malzemeler

3 adet büyük boy patates,
3 adet sosisli uzun sandviç ekmeği,
3 yemek kaşığı ketçap,
3 yemek kaşığı mayonez,
4 dal doğranmış maydanoz,
6 adet kornişon turşu

Kızartmak için

1 su bardağı ayçiçek yağı,
1 yemek kaşığı sirke

Patso Yapılışı

Kabuklarını soyduğunuz patatesleri parmak kalınlığında kesin. Sirkeli suda bekletin. Durulayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz patatesleri kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Önceden kızdırdığınız derin yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye ayırın, arzuya göre iç kısımlarını ısıtın. Kızarmış patates, uzun ince şeritler halinde kesilmiş salatalık turşusu, ketçap, mayonez ve doğranmış maydanoz ilavesiyle kapatıp servis edin.

Yorumlar (0)
15
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Konyaspor 10 17
6. Karagümrük 9 17
7. Galatasaray 9 17
8. Alanyaspor 9 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 9 12
11. Gaziantep FK 10 12
12. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
13. Kayserispor 10 11
14. Sivasspor 9 10
15. Başakşehir 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Giresunspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ankaragücü 10 24
2. Ümraniye 9 21
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 8 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Samsunspor 9 12
9. Boluspor 9 11
10. Gençlerbirliği 8 11
11. Menemenspor 10 11
12. İstanbulspor 9 10
13. Denizlispor 9 10
14. Altınordu 9 10
15. Adanaspor 10 9
16. Manisa FK 10 9
17. Bursaspor 8 8
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 8 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Man City 9 20
3. Liverpool 8 18
4. Brighton 9 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 9 14
9. Arsenal 9 14
10. Wolverhampton 9 13
11. Brentford 8 12
12. Leicester City 8 11
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 9 20
2. Osasuna 10 18
3. Real Madrid 8 17
4. Sevilla 8 17
5. Atletico Madrid 8 17
6. Rayo Vallecano 9 16
7. Athletic Bilbao 9 16
8. Barcelona 8 15
9. Real Betis 9 15
10. Valencia 10 13
11. Espanyol 10 13
12. Mallorca 10 12
13. Villarreal 9 11
14. Elche 10 10
15. Celta de Vigo 9 7
16. Granada 9 7
17. Cádiz 10 7
18. Deportivo Alaves 9 6
19. Levante 9 5
20. Getafe 9 2