Kandil İçin Un ve İrmik Helvası, Kandil Simidi Nasıl Pişirilir?

Özellikle kandil akşamlarının vazgeçilmez yiyeceklerindendir un helvası, irmik helvası ve kandil simidi... Kandil ile özdeşleşen bu yiyeceklerin tadı enfestir. Sadece kandil günlerinde değil diğer günlerde de bu yiyecekler severek tüketilir. İşte sizler için birbirinden lezzetli ve denenmiş un helvası, irmik helvası ve kandil simidi tarifleri...

Yemek Tarifleri 19.09.2021, 16:15 19.09.2021, 16:14

Gerek un helvası gerekse irmik helvası birçoğumuzun çok sevdiği hem basit hem de keselere uygun tatlılardır. Evdeki malzemelerle, pratik bir şekilde ve kısa sürede hazırlamanın mümkün olduğu helvalar ve ayrıca da kandil simidi için gerekli tarifleri haberimizde bulabilirsiniz.

Cevizli Un Helvası Tarifi

100 gram margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, kırılmış ceviz, 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı sıcak su kullanılmaktadır.

Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırıp çelik tencerede margarini ve sıvı yağını eritin, unu ilave ederek tahta kaşıkla un kahverengi renk alana kadar karıştırın, cevizleri de ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edip top top olmasın diye yavaş yavaş ve sürekli karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verip servise hazır bir şekilde sunun.

İrmik Helvası Tarifi

2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı irmik, 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su kullanılmaktadır.

Tereyağını tavada eritip irmiği üzerine dökün ve orta büyüklükteki ocakta, orta ateşte yaklaşık 3 dakika sürekli karıştırarak kavurun. 3 dakika sonunda ocağın altını kısıp 3 dakika da kısık ateşte iyice kavurun. 6 dakikalık kavurma sürenin sonunda şekeri ekleyin ve 4 dakika da şekerle kavurun. 10 dakikalık kavurmanın sonunda ocağın altını kısıktan normale getirip suyu ekleyin ocağı kısığa tekrar getirin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakın.

Kandil Simidi Tarifi

Yarım paket margarin (125g, yumuşak), 1 fincan sıvıyağ, 1 yumurta (akını ayır), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı mahlep, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, yarım paket kabartma tozu ve aldığı kadar un kullanılır.

Yumurtanın akını ayırıp, sarısıyla bütün malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur yapıp yumurtanın akına biraz su ekleyip karıştırın, hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırın. Yağlı tepsiye dizip 150’C fırında 25 dakika pişirin.

Yorumlar (0)
15
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Konyaspor 10 17
6. Karagümrük 9 17
7. Galatasaray 9 17
8. Alanyaspor 9 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 9 12
11. Gaziantep FK 10 12
12. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
13. Kayserispor 10 11
14. Sivasspor 9 10
15. Başakşehir 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Giresunspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ankaragücü 10 24
2. Ümraniye 9 21
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 8 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Samsunspor 9 12
9. Boluspor 9 11
10. Gençlerbirliği 8 11
11. Menemenspor 10 11
12. İstanbulspor 9 10
13. Denizlispor 9 10
14. Altınordu 9 10
15. Adanaspor 10 9
16. Manisa FK 10 9
17. Bursaspor 8 8
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 8 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Man City 9 20
3. Liverpool 8 18
4. Brighton 9 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 9 14
9. Arsenal 9 14
10. Wolverhampton 9 13
11. Brentford 8 12
12. Leicester City 8 11
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 9 20
2. Osasuna 10 18
3. Real Madrid 8 17
4. Sevilla 8 17
5. Atletico Madrid 8 17
6. Rayo Vallecano 9 16
7. Athletic Bilbao 9 16
8. Barcelona 8 15
9. Real Betis 9 15
10. Valencia 10 13
11. Espanyol 10 13
12. Mallorca 10 12
13. Villarreal 9 11
14. Elche 10 10
15. Celta de Vigo 9 7
16. Granada 9 7
17. Cádiz 10 7
18. Deportivo Alaves 9 6
19. Levante 9 5
20. Getafe 9 2