Kabak Tatlısı Nasıl Pişirilir?

Ülkemizde yapılan tatlılardan biri olan hiçbir katkı maddesi kullanılmadan direkt kabak sebzesiyle yapılan kabak tatlısı hiçbir hammadde kullanılmadan yapılan tatlıların başında geliyor.

Yemek Tarifleri 17.09.2021, 13:15 17.09.2021, 13:26

Bir çok ülkeye oranla mutfak lezzeti çok zengin olan ülkemizde 7 bölge 81 ilin her birinde birbirinden farklı olarak mutfak lezzetleri sofraları süslüyor. Tarım'ında yoğun olduğu ülkemizde yetişen sebze türlerinden olan kabak doğru ellerde lezzetli yiyecek haline gelebiliyor. Ülkemizin tüm bölgelerinde yetişebilen kabak sofralarımızda tatlı olarak yer alıyor.

Herhangi bir dışardan madde eklenmeden kendi şekeri ile lezzetli bir tatlı olabilen kabak organik olması ve isteğe bağlı dışardan şeker katılmaması sebebiyle şeker hastaları içinde yenilebilecek tatlı olma özelliğide taşıyor.

Malzemeler:

• 1 kg bal kabağı
• 2 su bardağı şeker
• 2-3 adet karanfil
• Yarım su bardağı tahin
• 1 çay bardağı iri ceviz içi

Tarif:

Kabakları soyun ve istediğiniz büyüklükte dilimleyip tencereye alın. Üzerine şekeri ve çubuk tarçın ekledikten sonra ocağa alın ve kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine 2 yemek kaşığı kadar tahin dökün ve ağza gelecek küçüklükteki cevizleri serpip servis yapın.

Kaynak: Kamuajans.com/ÖZEL
Yorumlar (0)
15
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Konyaspor 10 17
6. Karagümrük 9 17
7. Galatasaray 9 17
8. Alanyaspor 9 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 9 12
11. Gaziantep FK 10 12
12. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
13. Kayserispor 10 11
14. Sivasspor 9 10
15. Başakşehir 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Giresunspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ankaragücü 10 24
2. Ümraniye 9 21
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 8 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Samsunspor 9 12
9. Boluspor 9 11
10. Gençlerbirliği 8 11
11. Menemenspor 10 11
12. İstanbulspor 9 10
13. Denizlispor 9 10
14. Altınordu 9 10
15. Adanaspor 10 9
16. Manisa FK 10 9
17. Bursaspor 8 8
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 8 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Man City 9 20
3. Liverpool 8 18
4. Brighton 9 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 9 14
9. Arsenal 9 14
10. Wolverhampton 9 13
11. Brentford 8 12
12. Leicester City 8 11
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 9 20
2. Osasuna 10 18
3. Real Madrid 8 17
4. Sevilla 8 17
5. Atletico Madrid 8 17
6. Rayo Vallecano 9 16
7. Athletic Bilbao 9 16
8. Barcelona 8 15
9. Real Betis 9 15
10. Valencia 10 13
11. Espanyol 10 13
12. Mallorca 10 12
13. Villarreal 9 11
14. Elche 10 10
15. Celta de Vigo 9 7
16. Granada 9 7
17. Cádiz 10 7
18. Deportivo Alaves 9 6
19. Levante 9 5
20. Getafe 9 2