Ezogelin Çorbası Nasıl Pişirilir?

Türk mutfağının önemli çorbalarından olan şifa kaynağı ezogelin çorbası hazır paketlerde satılıyor olsa da fabrikasyon çorba yerine organik malzemelerle evde pratik şekilde yapabileceğiniz bu soğuk kış günlerinde hastalıklara birebir etkili ezogelin çorba tarifi araştırdık.

Yemek Tarifleri 17.09.2021, 09:45 17.09.2021, 12:44

Yıllardır fazlasıyla sevilen ve şifa niyetiyle içilen ezo gelin çorbası tarifinin en güzel hali ve tam tutan tarifini sizlere sunuyoruz. Hesaplı malzemeleri ile iştah açan Ezogelin Çorbası'nın kokusu ile mest olacaksınız.

EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğanı yemeklik doğrayın.Zeytin yağı ile beraber soteleyin. Biber salçasını ekleyin. Mercimek, bulgur ve pirinci de ekleyip suyunu ilave edin. (su oranı malzemenin en az 3 katı olmalı.). Sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın. Bakliyatlar iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Zerdeçalini atın. Küçük bir tavada tereyağını eritip nane ve kekiği ilave edin. Karıştırıp çorbanın üzerine dökün.

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağından az kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı bulgur

1.5 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı nane

2 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı sıvıyağ

Tereyağı (tercihe bağlı)

Yorumlar (0)
18
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 9 21
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Karagümrük 9 17
6. Galatasaray 9 17
7. Alanyaspor 9 17
8. Altay 9 15
9. Konyaspor 9 14
10. Adana Demirspor 9 12
11. Kayserispor 9 11
12. Gaziantep FK 9 11
13. Sivasspor 9 10
14. Başakşehir 9 9
15. Antalyaspor 9 9
16. Öznur Kablo Yeni Malatya 9 9
17. Göztepe 9 8
18. Giresunspor 9 8
19. Kasımpaşa 9 6
20. Rizespor 9 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 9 21
2. Ankaragücü 9 21
3. Erzurumspor 9 18
4. Eyüpspor 9 17
5. Kocaelispor 8 16
6. Bandırmaspor 9 15
7. Tuzlaspor 8 14
8. Samsunspor 8 11
9. Gençlerbirliği 8 11
10. Menemenspor 9 11
11. İstanbulspor 8 10
12. Denizlispor 9 10
13. Altınordu 9 10
14. Adanaspor 9 9
15. Manisa FK 9 9
16. Boluspor 8 8
17. Bursaspor 8 8
18. Balıkesirspor 8 6
19. Ankara Keçiörengücü 8 4
Takımlar O P
1. Chelsea 8 19
2. Liverpool 8 18
3. Man City 8 17
4. Brighton 8 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 8 14
9. Brentford 8 12
10. Wolverhampton 8 12
11. Leicester City 8 11
12. Arsenal 8 11
13. Aston Villa 8 10
14. Crystal Palace 8 8
15. Southampton 8 7
16. Watford 8 7
17. Leeds United 8 6
18. Burnley 8 3
19. Newcastle 8 3
20. Norwich City 8 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 9 20
2. Real Madrid 8 17
3. Sevilla 8 17
4. Atletico Madrid 8 17
5. Osasuna 9 17
6. Rayo Vallecano 9 16
7. Barcelona 8 15
8. Real Betis 9 15
9. Athletic Bilbao 8 13
10. Valencia 9 12
11. Espanyol 9 12
12. Villarreal 8 11
13. Mallorca 9 11
14. Elche 9 9
15. Celta de Vigo 9 7
16. Cádiz 9 7
17. Granada 8 6
18. Levante 9 5
19. Deportivo Alaves 8 3
20. Getafe 9 2