Ezogelin Çorbası Nasıl Hazırlanır? Ezogelin Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
Kamuajans.com – Türk mutfağının önemli çorbalarından olan şifa kaynağı ezogelin çorbası hazır paketlerde satılıyor olsada fabrikasyon çorba yerine organik malzemelerle evde pratik şekilde yapabileceğiniz bu soğuk kış günlerinde hastalıklara birebir etkili ezogelin çorba tarifi araştırdık.
Yıllardır fazlasıyla sevilen ve şifa niyetiyle içilen ezo gelin çorbası tarifinin en güzel hali ve tam tutan tarifini sizlere sunuyoruz.
EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Soğanı yemeklik doğrayın.Zeytin yağı ile beraber soteleyin. Biber salçasını ekleyin. Mercimek, bulgur ve pirinci de ekleyip suyunu ilave edin. (su oranı malzemenin en az 3 katı olmalı.). Sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın. Bakliyatlar iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Zerdeçalini atın. Küçük bir tavada tereyağını eritip nane ve kekiği ilave edin. Karıştırıp çorbanın üzerine dökün.
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağından az kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1.5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tereyağı (tercihe bağlı)
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 25 | 54 |
| 2. Beşiktaş | 25 | 54 |
| 3. Fenerbahçe | 25 | 51 |
| 4. Trabzonspor | 25 | 48 |
| 5. Alanyaspor | 25 | 42 |
| 6. Hatayspor | 25 | 42 |
| 7. Gaziantep FK | 26 | 40 |
| 8. Karagümrük | 25 | 37 |
| 9. Antalyaspor | 25 | 33 |
| 10. Göztepe | 25 | 32 |
| 11. Konyaspor | 25 | 31 |
| 12. Sivasspor | 24 | 31 |
| 13. Malatyaspor | 26 | 31 |
| 14. Kasımpaşa | 25 | 29 |
| 15. Rizespor | 25 | 27 |
| 16. Kayserispor | 25 | 25 |
| 17. Erzurumspor | 25 | 25 |
| 18. Başakşehir | 25 | 24 |
| 19. Denizlispor | 26 | 21 |
| 20. Gençlerbirliği | 25 | 21 |
| 21. Ankaragücü | 24 | 20 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Giresunspor | 23 | 53 |
| 2. Samsunspor | 23 | 49 |
| 3. İstanbulspor | 23 | 43 |
| 4. Altınordu | 23 | 41 |
| 5. Adana Demirspor | 23 | 39 |
| 6. Ankara Keçiörengücü | 23 | 38 |
| 7. Altay | 23 | 38 |
| 8. Tuzlaspor | 23 | 38 |
| 9. Bandırmaspor | 23 | 31 |
| 10. Bursaspor | 23 | 31 |
| 11. Ümraniye | 23 | 31 |
| 12. Adanaspor | 23 | 26 |
| 13. Menemenspor | 23 | 26 |
| 14. Balıkesirspor | 23 | 24 |
| 15. Boluspor | 23 | 23 |
| 16. Akhisar Bld.Spor | 23 | 19 |
| 17. Ankaraspor | 23 | 14 |
| 18. Eskişehirspor | 23 | 7 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Man City | 25 | 59 |
| 2. M. United | 25 | 49 |
| 3. Leicester City | 25 | 49 |
| 4. West Ham | 25 | 45 |
| 5. Chelsea | 25 | 43 |
| 6. Liverpool | 25 | 40 |
| 7. Everton | 24 | 40 |
| 8. Aston Villa | 23 | 36 |
| 9. Tottenham | 24 | 36 |
| 10. Leeds United | 25 | 35 |
| 11. Arsenal | 25 | 34 |
| 12. Wolverhampton | 25 | 33 |
| 13. Crystal Palace | 25 | 32 |
| 14. Southampton | 25 | 30 |
| 15. Burnley | 25 | 28 |
| 16. Brighton | 25 | 26 |
| 17. Newcastle | 25 | 25 |
| 18. Fulham | 25 | 22 |
| 19. West Bromwich | 25 | 14 |
| 20. Sheffield United | 25 | 11 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Atletico Madrid | 23 | 55 |
| 2. Real Madrid | 24 | 52 |
| 3. Barcelona | 24 | 50 |
| 4. Sevilla | 23 | 48 |
| 5. Real Sociedad | 24 | 41 |
| 6. Villarreal | 24 | 37 |
| 7. Real Betis | 24 | 36 |
| 8. Levante | 25 | 32 |
| 9. Athletic Bilbao | 24 | 30 |
| 10. Granada | 24 | 30 |
| 11. Celta de Vigo | 24 | 29 |
| 12. Valencia | 24 | 27 |
| 13. Osasuna | 24 | 25 |
| 14. Cádiz | 24 | 25 |
| 15. Getafe | 24 | 24 |
| 16. Deportivo Alaves | 24 | 22 |
| 17. Eibar | 24 | 21 |
| 18. Real Valladolid | 24 | 21 |
| 19. Elche | 23 | 21 |
| 20. Huesca | 24 | 19 |
