Çiftçi hasada başladı: Tarlada bile fiyatı 95 lira…

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesi Antep fıstığının anavatanı oldu. Öncelikle Gaziantep’te yetişen fıstık, son yıllarda bölgedir diğer şehirlerde de yapılma başlandı. Son olarak Kilis’te fıstık üreticiler kızarmamış fıstıklar için hasada start verdi.

Halk arasında ‘Yeşil altın’ olarak da bilinen Antep fıstığının bu hali de bir hayli fazla rağbet görüyor. Olgunlaşmamış fıstık Kilis ilinde Ağustos ayı itibarıyla toplanmaya başlandı. Ayrıca iklim şartlarının değişmesiyle fiyatların etkileneceği düşünülüyor.

Kilis’te hasadına başlanan kızarmamış Antep fıstığının tarlada fiyatı 95 lira. Bu fiyatın daha da artması beklenirken, olgunlaşmış fıstıkta fiyat daha da yukarı çıkacak.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, Kilis’te hasadın başlamasını sevinçle karşıladıklarını belirtti. Özdemir,

İlimizde 'Yeşil altın' hasadı yani 'boz' fıstık hasadı başladı. 75 bin dekar alanda fıstık üretilirken 1 milyon 500 bin ağacın bulunduğu bir ildeyiz hasat yapılıyor rekolte düşük fiyatlar yüksek. Şu an fiyatlar 95 TL geçen yıla göre iyi, ilk başladığında 45-50 TL den hasat başladı. Bu yıl ise ilk hasat 95 TL den başladı ve daha da yükselecek. Boz fıstığın baklavaya yolculuğu baklavadan da sofralara yolculuğu başladı bereketli hasatlar diliyorum.

Fıstık üreticilerinden biri olan Mehmet Canbakış, hasadı şu şekilde özetledi;

Bugünden itibaren Yeşil altın hasadına başladık Bu yıl rekoltemiz çok düşük haziran ayından itibaren havaların soğuk gitmesinden temmuzun başından itibaren 40-45 derece sıcak gitmesinden dolayı bu yıl hasadımız düşük. İleriye dönük verimin para edeceğini inanıyoruz. 45 derece sıcağın altında fıstık hasadı yapıyoruz inşallah emeğimizde bir yere gitmez.