Çorum'un Üyük köyünde sarımsak yetiştiriciliği yapan Mehmet Erdem, sarımsak dişleme işlemini kolaylaştırmak için bir makine icat etti.
Makine, sarımsak başlarını dişlerine ayırıyor ve ekime hazır hale getiriyor. Zaman ve İşgücünden Tasarruf Sağlıyor Traktörün arka kısmına takılarak taşınabilen ve elektrikle çalışan makine, saatte 400 kilogram sarımsak dişleme kapasitesine sahip. Bir işçinin 10 saatte yaptığı dişleme işini bu makineyle 10 dakikada yapmak mümkün.
Tohumlara Zarar Vermiyor
Elle dişlemede tohumlara en az %10 zarar verilirken, bu makinede bu oran %1-2'ye düşüyor. 500 kilogram sarımsak tohumunda elle dişlemede 50 kilogram kadar zayiat oluşuyor, bu da 7 bin 500 lira kayıp demek. Sarımsak Yetiştiricilerinin İşi Kolaylaştırdı Erdem, makineyi komşularına da cüzi bir ücret karşılığında kiralıyor.
Çiftçi Gazi Tarhan, bu yıl 2,5 dönüm alanda sarımsak yetiştirmek için gerekli sarımsak dişlerini bu makineyle kolayca elde ettiğini ve normalde 3-4 kişinin bir günde yapacağı dişleme işlemini 10 dakikada yaptıklarını söylüyor.
Daha Önce Eşine Rastlanmamış Bir Makine
Erdem, daha önce böyle portatif bir makine görmediğini ve sarımsak üretilen bölgelerde dişleme işleminin genellikle elle yapıldığını belirtiyor. Bu icat, sarımsak yetiştiricilerinin işini kolaylaştırarak zamandan ve işgücünden tasarruf etmelerini sağlayacak.