1. Hızlı kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayıflamaya karşı direncini arttırır ve giderek kilo vermeniz zorlaşır. Metabolizma alt üst olur.

2. Yapılan yeni araştırmalara göre meyve, sebze ve yeşil bitkileri bol yiyen kişilerin daha az kanser ve kalp hastalığına yakalandığı tespit edilmiştir.

3. Hazırladığınız kekin üzerine eritilmiş çikolata dökeceğiniz zaman, çikolataya biraz tereyağı katın. Sonucunda hem lezzet verir hem de çikolatayı yumuşatır.

4. Yumurtanın taze olup olmadığını su dolu bir bardak kullanarak anlayabilirsiniz. Yumurta dibe çökerse tazedir. Bir kaç günlük yumurta bardağın ortasına, bayat yumurta ise su yüzeyine çıkacaktır.

5. Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsinız.

6. Bayatlamış ekmeklerin üzerine su serpin ve folyo kağıda sarıp 5-10 dakika fırınlayın. Böylece taptaze olacaktır.

7. Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.

8. Patlıcanları pişirmeden önce tuzlayın ve bir süre bekletin. Daha sonra soğuk sütten geçirin ve kurulayın. Patlıcanlar daha lezzetli olacaktır.

9 Tart hamuru açarken hamurun sertleşmemesi ve kıvamının bozulmaması için; hamuru bir naylon poşete koyup merdane ile yuvarlayarak açın.

10. Fırında patates yapmadan önce 10-15 dakika haşlayın ve çatalla delin. Böylece daha kolay pişecektir.

11. Evde pasta yaparken kullandığınız meyve ve şekerlemelerin dibe çökmesini istemiyorsanız pastanıza bir miktar mısır unu ilave edin. Meyveler pişerken suları yoğunlaşır ve dibe çökmezler.

12. Patates pürenize değişik bir koku vermek istiyorsanız içine bir miktar hindistan cevizi atın. Tadının çok değiştiğini göreceksiniz.

13. Meyveli kek yaparken, meyvelerin kekin dibine çökmemesi için meyveleri önce una yada nişastaya bulayıp bir süre bekletin ve ardından kek harcına katın.

14. Kahvaltı ya da çay saati için hazırladığınız hamur kızartmalarının daha lezzetli olmasını istiyorsanız, hamura eklediğiniz kabartma tozuna biraz toz şeker katın.

15. Pırıl Pırıl Çaydanlık: Çok sevdiğiniz çaydanlığınız, zamanla mat bir görünüme bürünebilir. Yarım bardak sirkeye bir tutam tuz atıp, sert bir süngeri buna batırarak çaydanlığı silmeyi deneyin, eski parlaklığına hemen kavuştuğunu göreceksiniz.

16. Tavalardaki Lekeler: Teflon tavalarınızda oluşan lekeleri çıkarmak için, bir bardak suya 2 çorba kaşığı Karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu teflon tavanızın içine dökün ve 10 Dakika kaynatın. Lekelerin kolayca çıktığını göreceksiniz.

17. Hamur işi ile uğraştığınız zaman mutfağınızın tezgahı kirlenir. İşiniz bitince tezgahı kolayca temizlemek için bir miktar tuz serpin ve nemli bir bezle silin. Böylece tezgahınız kolayca temizlenecektir.

18. Tahta Kaşıklar: Mutfakta kullanılan tahta kaşıklar renklerini çabucak kaybeder, kahverengine dönüşürler. Bunu bir dereceye kadar önlemek istiyorsanız, tahta kaşıkları, duru suda iyice ıslattıktan sonra kullanırsanız daha iyi netice alırsınız.

19. Tart hamuru hazırlanırken topak topak olursa 1 adet yumurtanın sarısını ekleyin ve iyice yoğurarak yumurtayı hamura yedirin.

20. Sebzelerinizi tuzlu suda yikamayi aliskanlik haline getirin. Tuzlu su, sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.

21. Bulaşık makinesi çatal, bıçaklarınızı karartıyorsa, bunu önlemenin kolayı var. Bulaşık makinesinin deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır suyu koyun. Böylece çatal ve bıçaklarınızın kararmasını engellediğiniz gibi onları parlatmış da olursunuz.

22. Etin yumuşak olması için haşlama suyuna limon suyu yada sirke katın. Ancak kızartacaksanız bir gece sirkeli ve sıvıyağlı sosun içinde bekletin. Sosun içine taze bitkilerden ince ince kıyarak lezzet katabilirsiniz. Ardından eti hiç yağ koymadan kızartın.

23. Satın aldığınız kahveyi taze saklamak istiyorsanız cam kavanoza boşaltıp içine iki adet kesme şeker atın. Ağzını sıkıca kapatın. Kahvenizin taze kaldığını göreceksiniz.

24. Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsanız, limonu yıkayıp kuruladıktan sonra çatalla bir kez delin, sonra suyunu sıkın.

25. Satın aldığınız kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torbada elma veya armutla saklayın.

26. Özellikle fırında et kızarttığınız zaman, ızgaralar çok kirlenir. Yıkarken de, ızgaraları temizlemek biraz zor gelebilir. Fakat ızgaraları ıslatıp, ponza taşıyla ovarsanız tüm yağların ve lekelerin çıktığını, ızgaranın pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

27. Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içine bir iki dal maydanoz atın.

28. Eğer cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine bir çay kaşığı bal veya bademyağı karıştırıp yüzünüze sürün. Birkaç dakika bekleyip ılık su ile yıkayın.

29. Kuru fasulyeleri dağılmadan pişirmek istiyorsanız tuzu ve salçayı ya da domatesleri fasulyeler yarı piştikten sonra koyun.

30. Kurabiyeleri sıcakken tepsiden çıkarırsanız tepsiye yapışmaz. Ancak sıcakken çıkartamadıysanız soğuduktan sonra 1-2 dakika tekrar ısıtıp çıkartın böylece kurabiyeler parçalanmaz.

31. Ekşi elma şeker hastaları için ideal bir meyvedir. 100 gramında 58 kalori bulunur. Kan yapıcı özelliğinden ötürü doktorlar tarafından büyüme çağındaki çocuklara ve hastalara önerilir. Hazmı kolaylaştırır, böbrekleri çalıştırır.

32. Maydanozdan daha fazla yararlanmak için saplarını da kullanın. Maydanoz saplarını atmayıp iyice temizledikten sonra çorbalarda kullanabilirsiniz.

33. Az miktarda yağ, süt, su vs. ısıtmanız gerektiğinde tencerenizi kirletmenize gerek yok. Bir kepçe yardımı ile bu işleri hemen yapabilirsiniz.

34. Kuru fasulyeyi haşladığınız suyu dökmeyin, soğuduktan sonra bitkilerinizi sulayın. Bu bitkileriniz için çok yararlı ve sağlıklıdır.

35. Bir büyük soğanı dörde bölün ve orta boy bir bal kavanozuna koyup iyice karıştırın, 24 saat bekletin. Şurup haline geldiğinde soğuk algınlığı olan (öksüren) kişiye sabah, akşam bir yemek kaşığı verin. Soğanın içerdiği yağlar öksürüğü kesecektir.

36. Uzun zaman kullanılan konserve açacakları artık işlevini görmüyorsa, bir gece sıvı yağda bekletin pasının gittiğini ve eski haline döndüğünü göreceksiniz.

37. Mısırları haşlarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kaşığı şeker atın. ayrıca mısır kabuklarını yıkadıktan sonra onları da koyabilirsiniz.

38. Kızartma yaptıktan sonra kokmasını istemiyorsanız, bir kapta sirkeli su kaynatın.

39. Patlıcanları soyduktan sonra beklettiğinizde kararmasını önlemek için, bir süre limon suyu katılmış suda bekletin. Böylece hem renginin kararmasını hem de tadının acılaşmasını engellersiniz.

40. Pilavın tane tane ve beyaz olmasını istiyorsanız içine 3-4 damla limon suyu koyun.

41. Nane çayı, mide gazını geçirerek, doluluk hissini ortadan kaldırır ve aynı zamanda hazmı kolaylaştırır midenin daha çabuk boşalmasını sağlar. Nane çayını, kuru naneyi sıcak suya atıp 10 dakika demleyerek elde edebilirsiniz.

42. Etlerin daha lezzetli olması için bir kahve fincanı süt, bir kahve fincan zeytinyağı ve bir kahve fincanı soğan suyu karışımı ile ovun. 12 saat kadar buzdolabında bekletin.

43. En iyi yemek, dibi kalın ve düz tencerede pişer.

44. Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üzerine sıvı yağ dökebilirsiniz.

45. Kızartma yaparken yağın patlayıp sıçramaması için, bir tutam tuz atmanız yeterlidir.

46. Romatizma ağrılarınız tuttuğu zaman sabahları kuru üzümün suyunu çıkarın ve bir bardak için. Çünkü üzüm suyu romatizmaya karşı doğal ilaçtır.

47. Teflon tavalardaki lekeleri çıkarmak için, bir bardak suya 2 çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Tavanın içinde bu suyu 10 dakika kaynatın.

48. Paslanmaz çelik tencereniz matlaşırsa, biraz sirkeyi ateşe koyup ısıtın. Sonra yumuşak bir bezi ılık sirkeye batırarak iyice ovun. Sonra iyice durulayın.

49. Yemeğe fazla tuz attıysanız tencerenin içine birkaç parça çiğ patates kabuğu atın, fazla tuzu çektiğini göreceksiniz.

50. Tavuğun üzerine limon suyu sürer ve tuz serperseniz tavuğun nar gibi kızardığını görebilirsiniz.

51. Buzdolabınızdaki kokuları gidermenin en iyi yolu bir kaba biraz süt koyup dolabın bir köşesine yerleştirmektir.

52. Kalamarı kızartmadan önce süte batırırsanız daha yumuşak olur.

53. Keki fırından çıktıktan sonra 15 dakika ıslak bir bez üzerinde bekletirseniz, bıçağı kekin çevresinde şöyle bir dolaştırdıktan sonra kalıbından kolayca çıkarabilirisiniz. Ancak kek hamurunu kalıba dökmeden önce kalıbı yağlamayı da unutmayın.

54. Dondurulmuş gıdaları çözerken çabuk çözülsün diye sıcak bir ortama koymayın, bakteri ve mikrop üremesine neden olursunuz. en iyisi buzdolabının en alt rafına koyup ağır ağır çözdürmek.

55. Bayat ekmekleri kare kare kesip kızarttıktan sonra kapaklı bir kavanoza koyup buzdolabında çorbalarınızda kullanmak üzere saklayabilirsiniz veya robotta öğütüp galeta unu niyetine de kullanabilirsiniz.

56. Yoğurtlu çorbaya tuzu çorba piştikten sonra atın, yoksa yoğurt kesilir.

57. Mikro dalga fırınlar zannedildiği gibi zararlı değildir aksine yemeklere zarar vermez. Yiyeceklerin vitamin değerlerini daha çok muhafaza eder. Yemekleri gereğinden çok ısıtıp bekletmek yüzünden oluşan bakterileri de engellemiş olur.

58. Sebzeli güveç yaparken vitamin değerlerinin düşmemesi ve lezzetlerinin bozulmaması için sebzeleri çiğ olarak koyun.

59. Yoğun tempo yüzünden kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız bol bol taze hurma yiyin.

60. Meyvelerin arasına herhangi bir tür yapraklardan yerleştirirseniz meyveler uzun süre taze kalır.

61. Hazırladığınız beşamel sosun ateşten alınmasına yakın içine çekilmiş ceviz , adaçayı yada nane atarsanız hoş lezzetler elde edersiniz.

62. Toprak çömlek ve tencereler yeni alındıklarında küçük çatlaklar sebebiyle kırılma tehlikesiyle karşı karşıyadırlar. Bunun için kullanmadan önce 3/4'ünü sirkeli sıcak suyla doldurun 24 saat bekletin ve soğuk suyla yıkayın.

63. Portakalları sıkmadan önce bir süre soğuk suda bekletirseniz daha fazla su verirler.

64. Bir elmanın kabuğunu lahananın pişme suyuna katarsanız hem hazmı kolay olur hem de koku çabuk yok olur.

65. Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın.

66. Yumurta lekesini çıkarmak için önce soğuk suda bekletmeli sonra ılık sabunlu suda yıkamalısınız.

67. Peynir kesmeden önce bıçağı soğuk suya tutarsanız hem peyniri daha kolay kesersiniz hem de bıçağınız daha kolay temizlenir.

68. Balık kızartma yağının içine kırmızı biber serperseniz bu balığa değişik bir lezzet verir ve ayrıca balığın rengi çok güzel ve parlak olur.

69. Patatesleri soymadan önce 10 dakika kadar sıcak suya koyar sonra soyarsanız zorlanmadığınızı göreceksiniz.

70. Meyve salatası yaptığınızda eğer servis için daha vakit varsa meyvelerin kararmaması için üzerlerine limon dilimleri koyun. Servis ederken dilimleri alabilirsiniz.

DİĞER PRATİK BİLGİLER

Misafirlerinize pratik bir sekilde çilekli çikolata sunabilirsiniz.

Toz alırken kullandığınız bezin yüzeyde tüy bırakmaması için durulama bezine bir tutam nişasta ekleyin.

Yol bağantıları, köprünün yapısı ve çıkışı göz önune alindiğinda, Boğaziçi Köprüsü trafiğinde en sol, FSM'de ise en sağ şeridi tercih edin.

Yemek esnasinda su içmeyerek beyninize daha çabuk doyma sinyali yollayabilirsiniz.

Güzelliğinizin sırrını sodada keşfedebilirsinz.Sabahları yüzünüzü sodayla yıkamayı deneyin Cildinizdeki tazelik ve rahatlama hissedeceksiniz

Tansiyonunuz dustugu zamanlarda derin derin nefes alarak tansiyonunuzu normal seviyesine getirebilirsiniz.

Sıcak bastığı zaman bileklerinizi soğuk suya tutmak hararetinizi alacaktır.

Karşınızdaki insanın yaptığı jest ve mimikleri taklit ederek sizden hoşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bilinçalti benzerlikleri sever.

Sevgilinizden ayrılmadan önce neden ayrılmak istediğinizi maddeler halinde yazın. Geri dönmek istediğinizde okuyup vazgeçersiniz.

Yolda araba tutmaması için yola çıkmadan biraz çikolata yiyin, önlerde oturun ve gözünüzü yola değil sabit noktalara odaklamaya çalışın.

Bol bol su tüketmenin de yan etkisi mutluluktur. Bol su tüketen insanlar daha mutlu olurlar ve bu suyun yan etkisidir.

Aşırı düşünmek, depresyonun en büyük tetikleyicisidir. Gereksiz konular üzerinde fazla düşünmeyin.

Uyumadan önce atıştırmak kilo aldırır, yatmadan önce en az 4 saat önce yemek yerseniz kilo vermeye başlarsınız.

Arı ve sivri sinek sokmalarında kaşıntı ve şişliği önlemek için, bir kesme şekeri hafifçe ıslatıp sokulan yere bir süre bastırın.

Çay sadece 2 dakika demlenirse uyarıcı etki yapar. 5 dakikadan uzun sürede demlenirse kafeinin etkisi azalır ve sakinleştirici etki yapar.

Başınız ağrıdığında sıkı bir bantla bağlamak sizi rahatlatıyorsa sebebi stresdir. Ağrının durması için Ton balığı, yumurta, brokoli tüketin.

İnsanların yalan söylerken saçlarına dokunduğu bilgisi doğrudur. Yükselen kan basıncı saç köklerini uyararak dokunma hissi verdiği içindir.

Acı çekerken, sevdiğiniz bir insan tarafından öpülürseniz dayanma süreniz 4 kat artar.

TV izlemek ve Araba kullanmak beynin hipnoz hallerindendir.Karsinizdakinden gercekleri ogrenmek istediginiz konulari bu anlarda açabilrsiniz

Amacınız yağ yakmak ise, spor sonrası meyve suyu içmek bir çuval inciri berbat etmektir.

Vanilya kokusu ve klasik müzik dinlemek çalışma veriminizi Yüzde 40 arttırır.

Uyku problemi olanlara; Günde 4-5 tam ceviz yenirse Melatonin salgısı artar ve rahatça uyursunuz.

Telefonu Uçak modu'na alıp şarja takarak %50 daha hızlı şarj olmasını sağlayabilirsiniz.

Yeşil çayda bulunan kateşin adlı antioksidan madde kilo kaybını hızlandırır. Karın bölgesindeki yağlanmayı azaltır.

Bir dili öğrenirken ne kadar çok dinlerseniz konuşmanız, ne kadar çok okursanız yazı yeteneğiniz gelişir.

Kilo veriyorsunuz ama yağlarınız duruyor mu?Bol Pul biber tüketin. Pul biber yemek yağ yakımını büyük oranda arttırır.

Bitter çikolata kalbe iyi gelmektedir. Her gün düzenli olarak bir bar yenirse, kalp sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlar.

Yazın artan sinek ve arıları bulunduğunuz ortamdan kovmak için, fincanın içine kuru kahve koyup, yakın. Bu onları uzun süre uzak tutacaktır.

1 bardak süt içmek 5 saat boyunca tok tutar.

Birinin size bakip bakmadigini anlamak icin esneyin, karsi taraf da esniyorsa gozleri uzerinizde demektir.

Alternatif atkı bağlama yöntemi.

Ter kokusu için Avucunuzun içine damlatacağınız birkaç damla limonu koltuk altlarınıza sürmeniz yeterli. En az 12 saat etkili olacaktır.

Soğan doğrarken dudak arasina kükürtlü kismi dişa gelecek şekilde kibrit çöpü sıkıştırırsanız gözünüz yanmaz.

Sarımsaklı yemek yedikten sonra bir tutam maydonoz yerseniz kötü kokuyu engellersiniz.

Haftada sadece bir kere bile olsa 45 dakika koşmak, kalp ritminizi düzenler ve kalp hastalıkları riskini %40 azaltır.

Spor yaparken müzik dinlemek, hızınızı ve vücudun dayanıklılığını %15 arttırır. 

Herhangibir yere çivi çakmanız gerektiğinde bir tarak yardımı ile çiviyi sabitleyebilirsiniz böylece çekiçle çivi çakarken parmaklarınızı yaralamazsınız.

Yumurtanın kabuğunu soymak eminim ki bazen çoğumuz için bir işkence haline dönmüştür. Bu işkenceden kurtulmak için kaynattığınız suya bir miktar sirke veya karbonat ekleyin. Pişen yumurtaların kabuklarının kolayca soyulduğuna şahit olacaksınız…

Hayatımızı Kolaylaştıracak Bazı Pratik Bilgiler’den biride mutfakta bitiyor. Sizde biliyorsunuz ki herkes pilavı tutturamıyor. Ya çok erimiş ya da kup kuru oluyor sayu az veya çok oluyor. Pilavın tane tane olmasını istiyorsanız içine 2-3 damla limon suyu koyun.

Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üzerine sıvı yağ dökebilirsiniz.

Malum günümüz akıllı telefonların şarjları telefonun işlevlerinden dolayı eski telefonlara nazaran daha kısa gidiyor, telefonu şarj etmekte bizim için ayrı bir vakit kaybı oluyor. Teknoloji akıl almaz şekilde ilerlerken bir türlü depolanabilir enerji batarya-akü-pil üzerine pek bir gelişim sağlayamadı, telefon şarjına harcanan vakitte bizim için çok kıymetli. Bu vakti en aza indirmenin yolu yani en kısa zamanda telefonun şarjını doldurmak için telefonu uçak moduna almamız yeterli oluyor. Yaklaşık %30-40 daha hızlı dolacaktır.

Herhangibir spor aktivitesinden sonra kaslarınızda gerilme oluyorsa, turşunun suyunu için. Turşu suyu çok kısa vakitte kaslarınızı gevşetecek ve ağrınızı dindirecektir.

Muzun çok daha uzun süre dayanması için koparıldığı sap yere streç film sarın. Böylelikle muz çabucak bozulmayacaktır…
Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.